Che cosa cucinare e come cucinarlo
La guida step-by-step per eccellenza che insegna a chiunque - dal principiante al cuoco provetto - a cucinare alla perfezione il proprio piatto preferito
Jane Hornby
Edición:
precio: USD$39.95
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Specifications
- Cartonato
- Italian
- 270 x 220 mm, 10 5/8 x 8 5/8 in
- 416 pp
- 800 ilustraciones a color
- ISBN-13: 9780714861302
- ISBN-10: 0714861308
Resumen del libro
- La guida step-by-step per eccellenza che insegna a chiunque - dal principiante al cuoco provetto - a cucinare alla perfezione il proprio piatto preferito
- Il libro presenta in modo semplice e immediato 100 ricette da tutto il mondo come il coq au vin, il pad thai di gamberetti o l'apple pie
- Il volume è corredato da più di 800 fotografia che illustrano con chiarezza gli ingredienti e tutte le fasi di ogni ricetta
- Questa raccolta saprà arricchire il vostro repertorio culinario per stupire amici e familiari in ogni occasione con pranzi, merende, cene o dessert
Acerca del autor
Jane Hornby è una cuoca di successo ed esperta culinaria. Dopo la formazione professionale come chef ha collaborato per cinque anni come autrice di cucina e food editor alla celebre Good Food, la rivista della BBC indirizzata al grande pubblico e dedicata alla preparazione di ricette infallibili perché testate numerose volte. Per Good Food ha curato diversi dei più venduti libri della serie 101 di Good Food.
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