La Cuillère d'argent : pâtes
Après le succès phénoménal de La Cuillère d’argent, cet ouvrage révèle tout ce qu’il faut savoir sur les pâtes dans toute leur authenticité, de leur fabrication à la manière de les servir
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Specifications
- Relié
- French
- 270 x 180 mm, 10 5/8 x 7 1/8 in
- 336 pp
- 160 ilustraciones a color
- ISBN-13: 9780718459590
- ISBN-10: 0714859591
Resumen del libro
- Avec 360 recettes venant de toutes les régions d’Italie et un choix bien plus vaste que dans la sélection de l’édition originale, il est aisé de trouver un plat de pâtes convenant à toutes les occasions
- La Cuillère d’argent : Pâtes révèle les secrets pour adapter la sauce à la bonne forme de pâte, explique comment confectionner soi-même ses pâtes et les servir comme en Italie
- Que ce soit pour un repas en famille, seul ou entre amis, La Cuillère d’argent : Pâtes propose le plat idéal pour tous les jours de l’année
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