Qué cocinar y cómo cocinarlo
Excelente libro detallado para cualquiera que desee cocinar a la perfección su plato preferido, tanto si es un principiante como un apasionado de la cocina
Jane Hornby
Edición:
precio: USD$39.95
Esta edición está temporalmente fuera de stock
Specifications
- Tapa dura
- Spanish
- 265 x 205 mm, 10 1/2 x 8 1/8 in
- 416 pp
- 850 fotografías en color
- ISBN-13: 9780714861319
- ISBN-10: 0714861316
Resumen del libro
- Excelente libro detallado para cualquiera que desee cocinar a la perfección su plato preferido, tanto si es un principiante como un apasionado de la cocina
- 100 recetas claras y sencillas de los platos más apreciados del mundo, desde espaguetis a la carbonara hasta pollo asado o pad thai de gambas
- Magníficamente ilustrado, con más de 800 fotografías en las que se muestran los pasos e ingredientes de cada receta
- Constituye el repertorio perfecto para las comidas de todos los días y de las ocasiones especiales: desde brunches y desayunos hasta aperitivos para compartir, platos principales y postres deliciosos
Acerca del autor
Jane Hornby es una experta gastrónoma y cocinera. Tras recibir formación como chef, trabajó cinco años como articulista y editora gastronómica para la prestigiosa revista Good Food de la BBC. Esta publicación es conocida por su estilo claro y conciso y por sus recetas infalibles que se someten a varias pruebas antes de publicarlas. Hornby también ha editado varios recetarios de la serie 101 de Good Food.
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